건강
노로바이러스 증상과 잠복기, 겨울 굴은 익혀 먹어요
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한 줄 요약
질병관리청과 식품의약품안전처 안내 기준이에요. 노로바이러스는 해마다 11월부터 이듬해 3월까지 주로 돌아요.
노로바이러스에 걸리면 12~48시간 안에 구토·설사가 나고, 보통 2~3일이면 저절로 나아요.
치료: 특별한 치료약과 백신이 없어서 물을 충분히 마셔 탈수를 막아요. 영아·노인·면역이 약한 사람은 탈수가 올 수 있어요.
전염: 증상이 사라진 뒤 48시간까지 등원·등교·출근을 하지 말고, 화장실을 따로 써요.
예방: 가열조리용·익혀 먹는 굴은 중심 온도 85℃에서 1분 이상 익히고, 손은 손 소독제보다 비누로 30초 이상 씻어요.
1. 증상과 잠복기
- 감염되면 12~48시간 안에 구토와 설사가 나요. 복통, 오한, 열이 함께 나기도 해요. 질병관리청 개요는 잠복기를 10~50시간으로 적어요.
- 증상은 2~3일 이어지다 저절로 좋아져요. 1~3일 낮은 열이 나고 탈수가 생길 수 있어요.
- 특별한 치료법은 없어서 물을 충분히 마시는 것이 중요해요. 영아, 노인, 면역이 약한 사람은 수분이 모자라면 탈수가 와요.
- 감염 뒤 면역은 길어야 18개월쯤이고 바이러스 유전자형도 여러 가지라, 전에 걸렸어도 다시 걸릴 수 있어요.
2. 어떻게 옮나요
노로바이러스는 아주 적은 양으로도 감염되고, 주변 환경에서 사흘 동안 살아 있을 수 있어요.
- 음식과 물: 노로바이러스에 오염된 지하수나 어패류 같은 음식을 먹고 걸려요.
- 사람 사이: 환자가 손을 씻지 않고 만진 문고리·수도꼭지를 만진 손으로 입을 만지거나, 구토물이 튄 작은 방울로도 옮아요.
질병관리청이 2025년 집단발생 가운데 원인이 노로바이러스이고 경로가 확인된 102건(잠정 통계)을 보니 61.8%(63건)가 사람 사이 전파였고, 그중 71.4%가 어린이집·유치원에서 났어요. 식품의약품안전처도 최근 5년(2021~2025) 영유아 시설의 노로바이러스 의심신고 618건 가운데 식중독으로 확정된 것은 145건(약 23%)이라, 나머지 약 77%는 사람 사이 접촉으로 옮은 것으로 봐요.
3. 겨울 굴과 어패류는 이렇게
- 굴 포장에 가열조리용이나 익혀 먹는이라고 적혀 있으면 중심 온도 85℃에서 1분 이상 익혀 먹어요.
- 식품의약품안전처는 생굴처럼 익히지 않은 어패류를 노로바이러스 식중독의 주요 원인으로 꼽아요.
- 밥 먹기 전과 화장실을 다녀온 뒤에는 손 소독제보다 비누로 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻어요.
- 채소·과일은 흐르는 물에 씻고 껍질을 벗겨 먹고, 물은 끓여 마셔요. 지하수는 정기적으로 수질 검사를 받고 오염이 의심되면 끓여 마셔요.
- 칼과 도마는 소독해 쓰고, 채소용·고기용·생선용 조리도구를 나눠 써요.
4. 집에 환자가 생기면
| 무엇 | 이렇게 |
|---|---|
| 환자 | 증상이 사라진 뒤 48시간까지 등원·등교·출근하지 않기, 화장실 등 생활공간 따로 쓰기 |
| 화장실 | 물을 내릴 때 변기 뚜껑 닫기 |
| 구토물·설사물, 문손잡이·수도꼭지 | 가정용 락스를 물에 1:39로 희석해 천에 묻혀 닦기, 마스크(KF94)와 장갑 끼기 |
| 빨래 | 70℃ 이상에서 빨거나, 락스를 물에 1:266으로 희석해 5분 이상 헹구기 |
| 요리 | 증상이 있으면 요리하지 않기(식약처는 급식 조리라면 나은 뒤에도 2~3일 쉬라고 해요) |
질병관리청은 집단으로 환자가 생기면 가까운 보건소에 신고하라고 당부해요.
5. 지난겨울은 10주 연속 늘었어요
질병관리청이 병원급 210곳에서 모으는 표본감시에서 2025~2026년 겨울 노로바이러스 환자는 2025년 11월 첫 주부터 10주 연속 늘었어요. 2026년 1월 둘째 주 548명은 최근 5년 가운데 가장 많았고, 셋째 주 617명 가운데 51.1%가 0~6세였어요.
올겨울(2026~2027년) 유행 소식은 질병관리청이 아직 내지 않았어요.
다음에 할 일
증상이 있거나 궁금하면
자주 묻는 질문
노로바이러스 잠복기는 얼마나 되나요?
노로바이러스에 감염되면 보통 12~48시간 안에 구토와 설사가 시작돼요. 질병관리청 개요는 잠복기를 10~50시간으로 적어요.
노로바이러스 전염은 언제까지 조심해야 하나요?
질병관리청은 증상이 사라진 뒤 48시간까지 등원, 등교, 출근을 하지 말라고 권고해요. 그동안 화장실을 비롯한 생활공간을 가족과 따로 쓰고, 물을 내릴 때는 변기 뚜껑을 닫아요. 노로바이러스는 주변 환경에서 사흘 동안 살아 있을 수 있어요.
노로바이러스 치료약이나 백신이 있나요?
특별한 치료법은 없고 예방 백신도 없어요. 대부분 2~3일이면 저절로 나아서, 물을 충분히 마셔 탈수를 막는 것이 중요해요. 영아, 노인, 면역이 약한 사람은 수분이 충분히 보충되지 않으면 탈수가 올 수 있어요.
굴 노로바이러스, 생굴은 어떻게 먹어야 하나요?
포장에 가열조리용이나 익혀 먹는다고 적힌 굴은 반드시 익혀요. 식품의약품안전처는 중심 온도 85℃에서 1분 이상 가열하라고 안내하고, 생굴처럼 익히지 않은 어패류를 노로바이러스 식중독의 주요 원인으로 꼽아요.
노로바이러스는 손 소독제로 막을 수 있나요?
질병관리청은 손 소독제보다 비누를 써서 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻으라고 안내해요. 외출 뒤, 밥 먹기 전, 화장실을 다녀온 뒤에 씻어요. 식약처도 노로바이러스는 입자가 작고 표면에 잘 붙어서 손가락과 손등까지 비누로 씻으라고 해요.
참고한 법과 공식 사이트
- 질병관리청 보도참고자료 「노로바이러스 감염증 10주 연속 증가, 올바른 손씻기 등 예방수칙 준수 당부」 2026년 3주 617명(10주 연속 증가), 0~6세 51.1%, 12~48시간 안에 구토·설사, 사흘 생존, 면역 최대 18개월, 85℃ 1분, 48시간 등원·출근 자제, 락스 1:39 소독 · 2026. 1. 23. · 2026. 10. 11. 원문 확인
- 질병관리청 보도참고자료 「노로바이러스 감염증 환자 증가, 영유아 예방수칙 준수 당부」 2026년 2주 548명으로 최근 5년 최대, 2025년 집단발생 중 노로바이러스·경로 확인 102건의 61.8% 사람 간 전파, 그중 어린이집·유치원 71.4%, 11월~3월 유행 · 2026. 1. 16. · 2026. 10. 11. 원문 확인
- 질병관리청 보도참고자료 「겨울철 노로바이러스 감염증 주의 당부」 2025년 48주 127명, 전년 같은 주 80명보다 58.8% 많음, 손 소독제보다 비누, 11월~3월 유행 · 2025. 12. 8. · 2026. 10. 11. 원문 확인
- 식품의약품안전처 보도참고자료 「식약처, 어린이집·유치원 노로바이러스 예방 위생관리 당부」 최근 5년(2021~2025) 영유아 시설 노로바이러스 의심신고 618건 중 식중독 확정 145건(약 23%), 약 77%는 사람 간 접촉 등으로 전파 추정, 증상자 조리 금지·회복 후 2~3일 휴식 · 2026. 1. 29. · 2026. 10. 11. 원문 확인
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